Senior Kitchen Crew

Local Food Mandiri · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Local Food Mandiri adalah perusahaan kuliner lokal yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan alami. Kami sedang mencari seorang Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta membantu dalam memimpin tim dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas.,Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk menu kami.,Melakukan pemeriksaan dan inspeksi terhadap bahan-bahan dan peralatan dapur secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan dan prosedur operasional standar (SOP).,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pengiriman dan pelayanan makanan yang tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau pengalaman kerja di industri makanan yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan dan prosedur operasional standar (SOP).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Keamanan PanganManajemen TimTeknik MemasakKualitas dan Keamanan MakananKomunikasiProblem SolvingMultitaskingPengembangan Resep
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait