Senior Pastry Chef
PT Cendana Inovasi · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Cendana Inovasi, sebuah perusahaan yang berfokus pada inovasi dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang kreatif dan kolaboratif, serta berkontribusi pada pengembangan menu kami yang terus berkembang.
Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman luas dalam dunia pastri dan memiliki visi untuk membawa inovasi dalam desain dan rasa. Jika Anda adalah seorang profesional yang antusias dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.
PT Cendana Inovasi menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik. Bergabunglah dengan kami untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk berbagai acara dan produk.Memimpin dan mengarahkan tim pastri dalam proses produksi.Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua produk yang dihasilkan.Mengelola persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.Melakukan penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan inovasi dalam produk pastri.Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.Menjadi perwakilan utama untuk merepresentasikan perusahaan di acara-acara dan pertemuan industri.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk produk pastri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.Pendidikan setara Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau bidang terkait.Pemahaman mendalam tentang teknik dan prinsip dasar dalam pembuatan pastri.Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan dan berorientasi pada deadline.Pengalaman dalam penelitian dan pengembangan produk.Memiliki sertifikasi atau pengakuan dalam bidang keamanan makanan dan higiene.🛠️ Keahlian
<h3>Keahlian:</h3><li>Kreativitas dan inovasi dalam desain dan rasa.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baikbaik lisan maupun tertulis.</li><li>Penguasaan teknologi dan peralatan modern dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.</li><li>Pengalaman dalam pemasaran dan penjualan produk kuliner.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li>
Lowongan Terkait